Chương 04: Mì Dương Xuân
Kia gào to âm thanh đến từ một cái treo ở quán nhỏ cái khác loa, Trần Phong hướng phía cái kia bán Mì Dương Xuân quán nhỏ đi đến.
Toàn bộ Giang Bắc đại học thành phạm vi bên trong chỉ có cái này một nhà quầy hàng bán Mì Dương Xuân, mà Mì Dương Xuân bản thân lại tiện nghi lợi ích thực tế, bởi vậy nhà hắn sinh ý coi như không tệ.
"Lão bản, một bát Mì Dương Xuân."
Mì Dương Xuân là nổi tiếng truyền thống bánh bột quà vặt.
Nó cơ hồ là thường gặp mặt ăn bên trong đơn giản nhất một loại, Mì Dương Xuân không có bất kỳ cái gì thêm thức ăn cùng phối đồ ăn, chỉ có thường gặp mấy loại đồ gia vị, mì sợi đun sôi, tăng thêm gia vị liền có thể ra nồi.
Thậm chí so nấu mì tôm khó không có bao nhiêu.
Quán nhỏ chung quanh bày ba năm cái bàn nhỏ, Trần Phong tìm cái địa phương tọa hạ, chờ đợi lấy chủ quầy mặt nấu xong.
Mấy phút sau, một bát Mì Dương Xuân được bưng lên bàn.
Màu nâu nhạt mì nước bên trong nổi lơ lửng xanh nhạt hành thái, màu trắng mì sợi tại mì nước bên trong lẳng lặng nằm.
Trần Phong tinh tế vừa nghe, mỡ heo cùng dầu vừng hương khí liền chui vào cái mũi, còn có nhàn nhạt bột hồ tiêu hương vị.
Trần Phong bốc lên một đũa mặt.
Mì nước sở dĩ là màu nâu, là bởi vì canh ngọn nguồn tăng thêm xì dầu.
Mà Mì Dương Xuân vị tươi thì hoàn toàn đến từ xì dầu cùng bột ngọt.
Mì sợi cửa vào, mì sợi cảm giác mặc dù không tính quá kém, nhưng cũng không gọi được tốt bao nhiêu, mà lại chủ quầy hỏa hầu còn hơi mãnh liệt mấy phần, cái này dẫn đến mì sợi cửa vào có chút quá mềm mại.
Chủ quầy để vào mỡ heo lượng có chút lớn, mặc dù cho mì sợi mang đến đặc biệt hương khí, nhưng cũng dẫn đến cửa vào lúc mang theo lấy một tia dầu mỡ.
Trần Phong bưng lên bát, cúi đầu nếm thử một miếng mì nước.
Bột ngọt thả có chút nhiều, xì dầu thả ít, dẫn đến vị tươi có thừa mà vị mặn không đủ.
Hành thái liền đao, mấy hạt hành thái dính liền đến cùng một chỗ, không có đưa đến tô điểm tác dụng.
Bất quá Trần Phong lập tức nghĩ đến, đây chỉ là một phổ thông quán nhỏ, Trần Phong cũng không thể quá mức quá nghiêm khắc.
Về phần hành thái liền đao, đây là rất thường gặp sai lầm, chủ quầy khả năng tại chuẩn bị đồ ăn lúc có chút nóng nảy, bởi vậy có chút hành thái không có triệt để mở ra, sẽ xuất hiện liền đao tình trạng.
Mặc dù tồn tại một chút không đủ, nhưng là cái này quán nhỏ Mì Dương Xuân chỉnh thể coi như trung quy trung củ, không có ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu tình huống, được xưng tụng là hàng đẹp giá rẻ bữa sáng.
Một bát Mì Dương Xuân lượng cũng không tính quá lớn, Trần Phong rất nhanh liền đã ăn xong.
Ngay tại Trần Phong thanh toán đồng thời, trong đầu hệ thống lại có động tĩnh.
đinh
【 hệ thống kiểm trắc đến túc chủ thưởng thức một bát sắc hương vị đều đủ ưu tú cấp Mì Dương Xuân. Hiện tuyên bố nhiệm vụ. 】
【 nội dung nhiệm vụ: Thành công chế tác một bát hệ thống cho điểm tại 65 phân trở lên, hương vị còn có thể Mì Dương Xuân 】
【 nhiệm vụ ban thưởng: Tiền mặt 10000 nguyên, đến tiếp sau nhiệm vụ xác nhận tư cách. 】
【 chú ý hạng mục: Lấy túc chủ bây giờ trù nghệ, nên nhiệm vụ cùng đến tiếp sau nhiệm vụ cực đoan khó khăn, mời túc chủ chuẩn bị tâm lý thật tốt. 】
"Cái này ưu tú cấp?" Trần Phong quay đầu nhìn thoáng qua diện than, có chút im lặng.
Nhà này Mì Dương Xuân mặc dù làm ăn khá khẩm, lão bản tay nghề cũng được cho trung quy trung củ, Mì Dương Xuân hương vị cũng không tệ, nhưng mặc kệ là hỏa hầu, đao công vẫn là gia vị, theo Trần Phong, nhà này diện than đều xa còn lâu mới được xưng là là "Ưu tú" .
Trần Phong nhìn xem hệ thống cho ra nhiệm vụ tin tức, quyết định trước tìm một chỗ không người đem ngày hôm qua nhiều chức năng quán nhỏ toa ăn nhận lấy.
Mười mấy phút sau, Trần Phong nhìn lên trước mặt toa ăn, toát ra một tia biểu tình khiếp sợ.
Thứ này nhìn chỉ là một cái bình thường toa ăn, nhưng là công năng cực kỳ phong phú, viễn siêu Trần Phong biết tất cả toa ăn.
Toa ăn tự mang bếp lò, cái thớt gỗ, ao nước, chưng rương, lò nướng. Trừ cái đó ra, còn phụ tặng mấy cái bàn nhỏ ghế dựa cùng bàn nhỏ.
Nhất là toa ăn bếp lò, không biết là dùng cái gì hắc khoa kỹ, bếp lò đang toàn lực thúc đẩy trạng thái thậm chí có thể đạt tới khách sạn bếp sau hỏa lực.
"Hệ thống xuất phẩm, tất nhiên thuộc tinh phẩm." Trần Phong trong lòng hiện lên một ý nghĩ như vậy.
Nhận lấy toa ăn về sau, Trần Phong liền chuẩn bị quay đầu hoàn thành hệ thống mới ban bố nhiệm vụ.
Hiện tại Trần Phong trong tay cũng không có chế tác Mì Dương Xuân cần thiết nguyên liệu nấu ăn, bởi vậy hắn còn phải ra ngoài mua sắm nguyên liệu nấu ăn mới được.
Đã hệ thống đúng lúc ban bố nhiệm vụ này, như vậy Trần Phong cũng quyết định nhiều mua chút nguyên liệu nấu ăn, hôm nay ra quầy liền bán Mì Dương Xuân .
Tại Giang Bắc đại học thành phụ cận vừa lúc có một cái quy mô khá lớn chợ bán thức ăn.
Nguyên chủ trong trí nhớ mặc dù có cái này một địa điểm, nhưng nguyên chủ chưa từng tới bao giờ nơi đây.
Trần Phong lần theo ký ức đi tới Giang Bắc đại học thành phụ cận chợ bán thức ăn.
Từ ở hôm nay vừa lúc là cuối tuần, buổi sáng chợ bán thức ăn vẫn còn tương đối náo nhiệt. Trần Phong vừa đi vào chợ bán thức ăn, thanh âm huyên náo liền tràn vào lỗ tai của hắn.
Chế tác Mì Dương Xuân, cần nguyên liệu nấu ăn có mì sợi, hành lá, mỡ heo, dầu vừng, xì dầu, tôm khô, bột ngọt.
Trong đó bột ngọt cùng tôm khô có thể vì Mì Dương Xuân cung cấp vị tươi.
Mặc dù thân là quốc yến đại sư, nhưng cùng rất nhiều đàm bột ngọt biến sắc người khác biệt, Trần Phong tia không e dè sử dụng bột ngọt.
Bột ngọt bản chất chính là một cái cung cấp vị tươi đồ gia vị, bản thân với thân thể người cũng không có có chỗ hại, tại đặc biệt món ăn bên trong, bột ngọt có thể tạo được mười phần mấu chốt tác dụng.
Có chút món ăn mặc dù có canh loãng xách tươi, nhưng gia tăng một chút bột ngọt còn có thể để vị tươi càng thêm hợp lại, đưa đến dệt hoa trên gấm tác dụng.
Đương nhiên, có chút món ăn thì vô luận như thế nào cũng không thể thêm bột ngọt, mặc dù người bình thường ăn không ra, nhưng ở đỉnh tiêm đầu bếp cùng lão tham ăn trước mặt, bột ngọt tươi, canh loãng tươi, làm canh loãng tươi, hoa quả khô tươi, hải vị tươi đều là có rõ ràng khác biệt.
Chỉ có sử dụng thích hợp xách tươi thủ đoạn, mới có thể để cho món ăn bày biện ra tốt nhất hiệu quả.
Lấy Mì Dương Xuân làm thí dụ, Trần Phong xác thực có thể vì vì hôm nay Mì Dương Xuân chuẩn bị bên trên một nồi cực phẩm canh loãng, nhưng là làm như vậy ra đồ ăn cũng cũng không phải là Mì Dương Xuân .
Theo Trần Phong, một đồ ăn một vị, Mì Dương Xuân có Mì Dương Xuân mỹ vị chỗ.
Bởi vậy không cần vì thế cố ý chuẩn bị canh loãng.
Bột ngọt, xì dầu loại này quy mô hoá sinh sinh ra gia vị cũng không cần tốn hao quá đại lực khí chọn lựa.
Trần Phong tại chợ bán thức ăn bên trong đi nửa đường, rốt cuộc tìm được một nhà quầy hàng chỗ bán hành lá mới nhất tươi.
Hành thái tại Mì Dương Xuân bên trong chỉ là tô điểm, bởi vậy Trần Phong cũng không có mua sắm quá nhiều.
Lại đi về phía trước mấy cái quầy hàng, Trần Phong lực chú ý bị một nhà bán hoa quả khô quầy hàng hấp dẫn.
"Lão bản, cái này tôm khô bán thế nào?" Trần Phong hỏi.
"Hai mươi mốt cân." Chủ quầy một bên quơ trong tay tiểu hào chép lưới xua đuổi lấy quầy hàng bên trên tiểu Phi trùng, một bên hồi đáp.
Hoa quả khô quầy hàng bởi vì bán thương phẩm tính đặc thù, hương vị thường xuyên dẫn tới tiểu Phi trùng.
Hai mươi mốt cân giá cả tại tôm khô bên trong xem như hơi đắt, bình thường tôm khô một cân chỉ cần mười bốn mười lăm khối tiền.
Trần Phong xoay người nhìn thoáng qua, gật gật đầu, "Không tệ, là thượng hạng nhạt làm tôm khô."
Lấy Trần Phong nhãn lực, không cần vào tay chạm đến liền có thể đánh giá ra tôm khô chất lượng.
Vừa lúc tôm khô quầy hàng phụ cận cách đó không xa có một nhà bán nhỏ mài dầu vừng quầy hàng, Trần Phong gặp dầu vừng chất lượng cũng không tệ, so trong siêu thị thành phẩm dầu vừng tốt hơn không ít, liền ở chỗ này đem dầu vừng cũng lấy lòng .
"Tiếp xuống, liền chỉ còn lại mỡ heo ."
Trần Phong hướng phía chợ bán thức ăn một chỗ khác đi đến, nơi đó là mấy nhà bán thịt tươi quầy hàng..