Chương 45: "Đã nói xong Gà Bát Bát đâu?"
Lý Hạo Nhiên giống thường ngày, tìm một nhà nhìn không tệ tiệm cơm quay chụp thăm cửa hàng video.
"Người xem các bằng hữu, nhìn cái này cá mực hoa, cắt..." Lý Hạo Nhiên đối ống kính đánh giá lấy món ăn chất lượng.
Nói đến một nửa, hắn đột nhiên rơi vào trầm mặc.
Lý Hạo Nhiên trước mặt là một bàn 【 nguyên bạo cá mực 】 【 nguyên bạo cá mực 】 là một đạo tương đối kinh điển lỗ đồ ăn, trong đó nguyên liệu chủ yếu chính là rau thơm cùng cá mực.
Rau thơm, cũng chính là mọi người thường nói rau thơm.
Tại món ăn này bên trong, cá mực bị cắt thành Mạch Tuệ hình.
Cái này quán cơm mặc dù quy mô không tính quá lớn, nhưng đầu bếp làm đồ ăn cũng coi như quy củ, đánh hoa đao thời điểm không có chút nào ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu.
Đương nhiên, dù sao chỉ là một nhà phổ thông tiệm cơm, đầu bếp trù nghệ so với xuất thân Di Nhiên Cư Lý Hạo Nhiên, vẫn là kém mấy phần.
Bất quá cái này hoa đao trình độ, so Lý Hạo Nhiên không kém là bao nhiêu.
Nếu như là hôm qua trước kia Lý Hạo Nhiên, nhìn thấy dạng này hoa đao, đương nhiên là muốn tán dương, Mạch Tuệ hoa đao có thể đánh thành dạng này, lấy Lý Hạo Nhiên tiêu chuẩn đến xem, tuyệt đối được xưng tụng ưu tú.
Nhưng hôm nay Lý Hạo Nhiên đã không đồng dạng.
Trải qua hôm qua, Lý Hạo Nhiên tầm mắt thay đổi.
Trải qua Trần Phong dạy bảo về sau, Lý Hạo Nhiên đối đao công của mình đã không tự tin đi nữa, mà lại nhìn thấy loại này cùng mình trình độ tương tự đao công, Lý Hạo Nhiên cũng rất khó lại tán dương được đi ra.
"Cái này cá mực hoa... Cắt... Sư phó gia vị không tệ, miệng cầm được rất chuẩn, cỗ này rau thơm trong lành hương vị phi thường đột xuất."
Cuối cùng, Lý Hạo Nhiên vẫn là quay đầu khen lên gia vị.
Video rất nhanh đập xong, Lý Hạo Nhiên lấy tốc độ nhanh nhất biên tập truyền lên, hắn không có quên cùng Trần Phong ước định.
Ngay hôm nay buổi chiều, Trần Phong liền muốn đem Bả Tử Nhục phối phương truyền thụ cho hắn.
Đương Lý Hạo Nhiên đến Trần Phong nơi ở lúc, hàng thịt vừa mới đem đầy đủ thịt ba chỉ đưa đến.
"Vừa vặn, ta bên cạnh giảng vừa làm, ngươi có cái gì không hiểu muốn mình hỏi." Trần Phong nói.
Giai đoạn trước tiếp liệu cũng không có gì khó khăn, có mười năm sau trù kinh nghiệm Lý Hạo Nhiên không có áp lực chút nào xem hiểu .
Đương Trần Phong đơn giản giảng giải một chút hương liệu phối trộn về sau, Lý Hạo Nhiên lập tức hết sức chăm chú nghe.
Loại này hương liệu phối trộn nhìn cũng không phức tạp, nhưng kỳ thật xa không phải nhìn đơn giản như vậy.
Bả Tử Nhục đột xuất chính là mùi thịt, bởi vậy gia vị nguyên tắc là đột xuất mùi thịt.
Nhưng thịt heo bản thân có loại yếu ớt mùi vị khác thường, ảnh hưởng tới thực khách đối mùi thịt cảm giác.
Mà một loại nào đó hương liệu có thể áp chế loại này mùi vị khác thường, bởi vậy sử dụng loại này hương liệu có thể càng thêm đột xuất mùi thịt, nhưng loại này hương liệu đồng thời còn có một loại khác mùi vị khác thường.
Kia liền cần lại dùng một loại khác hương liệu tới áp chế bên trên một loại hương liệu mùi vị khác thường.
Mà loại này mới hương liệu lại có mới hương vị, lại cần một loại khác hương liệu hương vị đến cùng phối hợp.
Cuối cùng, mấy loại hương liệu đạt thành một loại nào đó cân bằng, tựa như trải qua phối bình công thức hoá học.
Nhưng cuối cùng nếu là sử dụng hương liệu quá nhiều, cuối cùng vẫn là sẽ che lấp mùi thịt.
Bởi vậy, đối với Bả Tử Nhục loại này mỹ thực, cuối cùng sử dụng hương liệu càng ít, liền càng thấy công phu.
Bởi vậy đương Lý Hạo Nhiên chân chính nhìn thấy hương liệu phối trộn lúc, liền triệt để khuất phục.
Hắn không biết cái này phối phương đến cùng phải hay không Trần Phong sáng tạo, nhưng sáng tạo cái này phối phương, nhất định là một đại sư.
Cùng Bả Tử Nhục vừa lúc tương phản chính là xuyên du món kho.
Tại xuyên du món kho bên trong, loại thịt nguyên liệu nấu ăn chỉ là một cái gánh chịu hương liệu hương vị vật dẫn, trong đó gia vị cũng liền càng thêm phức tạp.
Xuyên du món kho phối phương, cùng thuốc Đông y tương tự, giảng cứu quân thần tá sử, kia càng là từ vô cùng hương vị bên trong tìm cân đối tuyệt kỹ.
Lý Hạo Nhiên không phải món cay Tứ Xuyên đầu bếp, tự nhiên không hiểu rõ những thứ này.
Hắn một mực khắc chế nét mặt của mình, không để cho mình biểu hiện được quá mức hưng phấn.
Mà nét mặt của hắn quản lý tại hắn nhìn thấy Trần Phong lửa mạnh xào nước màu đồng thời rốt cục triệt để không kềm được .
Lửa mạnh xào nước màu, không thông trù nghệ người bình thường khả năng không hiểu điều này đại biểu lấy cái gì, nhưng thân là thâm niên đầu bếp Lý Hạo Nhiên cũng hiểu được, đây quả thực là không thể tưởng tượng nổi.
Nước màu là đường trắng xào hóa về sau, ấm lên biến tính sản phẩm, hỏa hầu thiếu một phần liền qua ngọt, qua một phần liền phát khổ.
Hỏa hầu thích hợp nước màu, không khổ quá không ngọt, chỉ có một loại đặc thù tiêu đường hương vị, loại này nước màu đang vì loại thịt làm rạng rỡ đồng thời, cũng sẽ tăng thêm một phần đặc thù hương khí.
Chính là bởi vì xào nước màu đối hỏa hầu yêu cầu cực cao, cho nên cho dù là thâm niên đầu bếp, tại xào nước màu lúc vì tốt hơn đem khống hỏa đợi, cũng hận không thể dùng ngọn nến lửa.
Lửa mạnh xào nước màu, đối chuyên nghiệp đầu bếp tới nói, đơn giản tựa như đang dùng chày cán bột móc lỗ tai.
Nước màu hoàn thành, là hoàn mỹ đỏ thẫm sắc.
"Sư phụ, ngài dùng lửa mạnh xào nước màu, chẳng lẽ không sợ quá mức sao?" Lý Hạo Nhiên lúc này kêu lên sư phụ cái từ này, đã không có chút gì do dự .
"Khống chế tốt thời gian liền tốt." Trần Phong thản nhiên nói.
Trần Phong trả lời để Lý Hạo Nhiên rơi vào trầm mặc.
Tựa như ngươi nhìn thấy có người đưa tay bẻ gãy Thép vân tay, ngươi hỏi hắn làm sao làm được, hắn đáp nói: "Dùng sức liền tốt."
...
【 hình ảnh 】
【 hình ảnh 】
Tại một cái tên là 【 xuyên du muội tử một nhà thân 】 group chat bên trong, đột nhiên có người phát ra hai tấm hình ảnh, trên hình ảnh xem như khỏa đầy tương ớt các loại xuyên xuyên.
"Đây là Gà Bát Bát? Nhìn tương ớt nhan sắc liền rất chính tông, là tại gia tộc nhà ai cửa hàng đập, chờ ta Trung thu trở về nếm thử."
Rất nhanh liền có người hồi phục .
"Không phải tại gia tộc đập, là tại đại học thành Phố Ẩm thực bên trên, hôm qua ta cùng bạn trai ra ngoài tản bộ, phát hiện một nhà hương vị phi thường chính tông quán nhỏ..."
Phát ra cái tin tức này, chính là ngày hôm qua cái vì Trần Phong phát động một lần 【 trong hồi ức mỹ thực 】 ban thưởng nữ sinh.
Nữ sinh tên là Đường Vũ Đồng, từ xuyên du đi vào Giang Bắc là cấp ba.
Hôm qua tại Trần Phong trong quán ăn Gà Bát Bát đồng thời, nàng thuận tay chụp mấy bức ảnh chụp.
"Không nghĩ tới đại học trong thành lại có như thế chính tông Gà Bát Bát, buổi tối hôm nay có cùng đi sao?"
Có người tại bầy bên trong phát ra mời.
Rất nhanh, liền có tốt mấy người trở về ứng.
Cái này trong đám đều là giống như Đường Vũ Đồng, từ xuyên du đi vào Giang Bắc là cấp ba nữ sinh.
Giang Bắc thị khẩu vị cùng xuyên du địa khu chênh lệch quá lớn, đại học trong thành lại không có cái gì chính tông món cay Tứ Xuyên tiệm ăn, thật vất vả tìm được một nhà nhìn như thế chính tông Gà Bát Bát, các nàng tự nhiên muốn đi nếm thử.
"Ta đi qua một lần, buổi tối hôm nay ta đến mang đường đi." Đường Vũ Đồng tại bầy thảo luận nói.
Bầy bên trong cũng không phải là tất cả mọi người đều có không, nhưng cuối cùng các nàng vẫn là kéo một chi bảy tám người đội ngũ, hẹn xong ban đêm cùng một chỗ tiến về Trần Phong quán nhỏ, nhấm nháp quê quán hương vị.
Màn đêm dần dần giáng lâm.
Phố Ẩm thực bên trong lại dâng lên quen thuộc khói lửa, đói khát đám người tại khói lửa bên trong tìm kiếm lấy mình an ủi.
Lo lắng xếp hàng quá dài, Đường Vũ Đồng một đoàn người sớm liền đi đến Trần Phong quầy hàng.
Nhưng mà, nhìn xem bảng đen bên trên viết 【 Bả Tử Nhục 】 ba chữ to, lấy Đường Vũ Đồng cầm đầu bảy tên xuyên du muội tử đều ngây ngẩn cả người.
"Đã nói xong Gà Bát Bát đâu?".