Chương 49: nồi sắt gà hầm
Bởi vì hôm nay muốn xin mời chính là một đám thân thể việc nhọc các lão gia, Lục Chiêu Dương thủ bút rất lớn, không chỉ có mua hai cái lớn đất màu mỡ gà, còn mang kèm theo mua một khối lớn tươi mới xương sườn.
Mặn chay phối hợp, phân lượng mười phần.
Quá dương cương nghiêng xuống đi, Lục Chiêu Dương liền đem Đại Hắc nồi sắt gác ở trên bếp lò.
Mặc dù không bằng đời cũ đất lò như vậy có dọa người, nhưng là cái này dù sao cũng là củi đốt Thiết Lô, đã là đặc biệt mang phái.
Lục Chiêu Dương nhìn chằm chằm thời gian, xem chừng các công nhân kết thúc công việc thời gian, đúng giờ bốc cháy củi đốt.
Rất nhanh, bay múa ngọn lửa liếm láp đáy nồi, từ trong khe hở chui ra.
Lục Chiêu Dương trên cổ dựng lấy một đầu khăn mặt, cầm trong tay cái nồi, trận địa sẵn sàng đón quân địch.
Theo đáy nồi dần dần đốt nóng lên, rót một chút dầu.
Tiếp lấy, hành, khương, bát giác vỏ quế, lại thêm mấy cái đỏ chói làm quả ớt, Lục Chiêu Dương một mạch đến ném vào trong nồi.
Theo “Ầm” một tiếng, dầu nóng kích phát bên dưới, hương liệu cái kia cỗ nồng đậm mùi thơm trong nháy mắt bạo phát ra.
Lục Chiêu Dương hài lòng hít vào một hơi, hài lòng gật đầu.
Không nhiều chậm trễ, cấp tốc đem rửa sạch nhỏ giọt cho khô nước gà khối cùng xương sườn, tất cả đều rót vào trong nồi.
Đại hỏa, lửa mạnh!
Lật xào!
Tháng năm trời, đã rất khô nóng.
Đứng tại lộ thiên trong viện, còn trông coi như thế một ngụm thiêu đốt bên trong lò, Lục Chiêu Dương trên đầu rất nhanh gặp mồ hôi.
Cái nồi tung bay, hắn hai mắt nhìn chằm chằm trong nồi khối thịt.
Khối thịt tại trong nồi sắt vừa đi vừa về quay cuồng, dầu trơn tư tư xuất hiện, mặt ngoài bắt đầu trở nên có chút khô vàng.
Màu sắc trở nên mê người, nồng đậm mùi thịt cũng lập tức lấp kín cả viện.
“Xì dầu xách tươi, nước tương đen một chút xíu, điều sắc, muối lọc muối một chút, lật xào......”
Lục Chiêu Dương kéo qua trên cổ khăn mặt, thuần thục lau trán một cái bên trên mồ hôi, trong miệng lẩm bẩm đã thuộc nằm lòng gia vị tăng thêm phương pháp.
Mấy ngày nay luyện tập, tài nấu nướng của hắn bắt đầu thiếu đi ban sơ không lưu loát cùng rối ren, bắt đầu có bước đầu chương pháp.
Kéo dài lật xào bên trong, trong nồi sắt tản ra mùi thơm trở nên càng phát ra nồng đậm, hừng hực.
Lục Chiêu Dương đưa tay nhấc lên ấm nước, đem sớm chuẩn bị tốt nước sôi đổ vào trong nồi, tràn đầy, hoàn toàn không có qua tất cả thịt.
Sau đó, là sớm cắt gọn nhanh khoai tây, còn có phao phát tốt nấm hương khô, một nắm lớn tươi đậu giác, hết thảy đầu nhập trong nồi.
Nguyên bản liền tràn đầy nồi sắt, lần này càng “Cồng kềnh”.
Ầm
Nặng nề mộc nắp nồi trùng điệp cài lên.
Lục Chiêu Dương ngồi xổm người xuống, cúi đầu xoay người, đem lò bên trong củi lửa điều ít đi một chút.
Sau đó đã đến Văn Hỏa từ từ nấu.
Hắn nhưng là nông thôn xuất thân hài tử, khi còn bé còn thường xuyên hầu hạ nồi lớn, cho nên những này vốn là cơ sở kỹ năng, mảy may không làm khó được hắn.
Trong lò dùng lửa đốt hơi nóng, nhưng là hắn không bỏ được đi ra, chỉ là dời cái bàn, ghế, ngồi xa một chút.
Củi lửa thỉnh thoảng phát ra đôm đốp tiếng vang, nhiệt khí thuận nắp nồi khe hở thẳng hướng bên ngoài chui.
Thịt gà mùi thơm, xương sườn mùi thơm, còn có nấm hương làm hương, càng là ở trong sân không chút kiêng kỵ tán loạn.
Lục Chiêu Dương thỉnh thoảng liền muốn cúi người ngồi xổm đi qua, hướng trong lò thêm vào hai cây gậy gỗ.
Ngẫu nhiên hắn còn muốn xốc lên nắp nồi, dùng lớn muôi sắt lật qua lật lại một chút.
Thời gian cứ như vậy chậm rãi, tại ngọn lửa nhảy lên, một giờ trôi qua.
Chênh lệch thời gian không nhiều lắm.
Lục Chiêu Dương cẩn thận từng li từng tí xốc lên nắp nồi, bị một mực phong tỏa hương khí lập tức đập vào mặt.
Nồng đậm thuần hậu.
Lục Chiêu Dương dùng sức thổi một ngụm, nhìn thấy trong nồi nước canh đã trở nên đậm đặc bóng loáng.
Quang trạch ôn nhuận mê người.
Không cần nhìn, bằng kinh nghiệm Lục Chiêu Dương liền dám xác định, thịt gà đã hầm mềm nát thoát xương, xương sườn khẳng định nhìn thoáng dùng sức lắc lư liền muốn thoát gân một cái bộ dáng.
Còn có khoai tây cùng đậu giác, lúc này đã hoàn toàn biến sắc.
Cả hai hút đã no đầy đủ nước canh, một cái mềm mại, một cái trơn như bôi dầu.
Nhìn đơn giản so thịt còn muốn mê người.
Lục Chiêu Dương chỉ là nhìn xem liền không nhịn được nuốt ngụm nước miếng.
Quả nhiên, hay là thực tiễn ra hiểu biết chính xác.
Hai lần luyện tập có thể có hiện tại hiệu quả này, so với hắn tưởng tượng được còn tốt hơn đâu.
Mắt nhìn thời gian, xem chừng Trương Chí Trung bọn hắn hẳn là cũng sắp tan việc.
Lục Chiêu Dương một lần nữa đắp lên nắp nồi, chuẩn bị lại thêm lớn hỏa lực, kiềm chế một chút nước canh.
Một trận lửa mạnh thu nước, Lục Chiêu Dương lại đi trong nồi rải lên một thanh hành thái.
Sương mù bốc hơi bên trong, điểm điểm xanh biếc tô điểm tại từng cái núi thịt nhỏ bên trên, phối hợp với mùi thơm nồng nặc, đơn giản thèm dòng người chảy nước miếng.
Nếu không phải đã liên tiếp ăn hai ngày, Lục Chiêu Dương đều nhanh phải nhẫn không nổi động trước đũa giải thèm một chút.
Lục Chiêu Dương đập tấm hình, lúc này mới hài lòng đắp lên nắp nồi.
Bữa cơm này, phân lượng vững chắc, mùi thịt cũng bá đạo, đầy đủ mấy người rộng mở ăn.
Rất nhanh, đáy nồi củi lửa đã không thấy minh hỏa, nhưng là còn còn không có đốt hết, vừa vặn có thể duy trì nhiệt độ.
Lục Chiêu Dương không nhanh không chậm, đốt đi một bầu nước, chính mình pha một bình trà, an tâm đợi.
Vân Chiêu tuy nói là cái huyện thành nhỏ, cà phê còn có thể mua được.
Bất quá Lục Chiêu Dương không có tăng ca, cũng mất áp lực công việc, đối với cà phê cũng không có hưng thịnh như vậy dồn.
Gần nhất bắt đầu học pha trà uống.
Đại khái qua có nửa giờ, Lục Chiêu Dương nghe được nghe được cửa ra vào truyền đến một trận náo nhiệt nói chuyện với nhau cùng tiếng bước chân.
Lục Chiêu Dương biết, đây là khách nhân đến.
“Hoắc, thơm quá a!”
Người còn không có trông thấy, một tiếng kinh hô trước tiên ở cửa chính truyền đến.
Trương Chí Trung mang theo mấy cái tiểu nhị vây quanh đi đến.
Đi đầu đi ở phía trước Trương Chí Trung, tại phía sau hắn mấy cái trẻ tuổi một chút tiểu nhị, trong tay hai người mang theo hai bao bia.
“Tiểu Lục, ngươi tay nghề này cũng quá lợi hại đi!”
Trương Chí Trung đầy mắt sợ hãi than nhìn xem còn tại ngự kình chưa diệt, đang phát ra nồng đậm mùi hương nồi sắt lớn, cái mũi nhịn không được rung động mấy cái, “Mới vừa đi tới phố nhỏ bên ngoài đã nghe đến mùi thơm, chính là không biết đường, cũng có thể nghe vị đi tìm tới.”
Mấy người còn lại không có nhất thời không có quan tâm nói chuyện, nhưng là con mắt đều lửa nóng rơi vào nồi sắt lớn bên trên.
“Chiêu Dương ca, đừng nói đây là ngươi làm, không thể nào, khẳng định có đầu bếp, không phải là giấu nhà cầu đi?”
Một cái tuổi trẻ công nhân, toét miệng nói đùa.
Vất vả lao động cả ngày, có thể miệng lớn ăn được một miếng thịt, uống hai chén bia, đối bọn hắn tới nói đơn giản chính là thần tiên một dạng sinh hoạt a.
“Hảo tiểu tử, ta coi như ngươi câu nói này đang quay nịnh bợ!”
Lục Chiêu Dương cười đứng lên, chào hỏi mọi người, “Bất quá, chỉ ngửi lấy hương có thể không đủ, đến ăn Chân Hương mới thật chắc chắn.”
Mấy ngày qua, Lục Chiêu Dương cùng mọi người mỗi ngày gặp mặt, cũng đều là quen thuộc.
Làm việc có hai cái thậm chí vừa đầy 20 tuổi, so với hắn niên kỷ còn nhỏ nhiều đây.
Lục Chiêu Dương cũng đã sớm chuẩn bị, xuất ra bên cạnh để đó hai cái dày đặc inox bồn.
Món ăn này cứng như vậy, phổ thông đĩa, bát, căn bản thịnh không xuống, không phải dạng này, mới có thể chứa, ăn tận hứng đâu.
Đồ ăn còn không có lộ diện, vừa nhìn thấy cái này so gương mặt còn lớn hơn thép bồn, mọi người trước hưng phấn lên.
Lục Chiêu Dương đang chờ mong trong ánh mắt, đưa tay xốc lên nắp nồi.
Oanh
Trong nháy mắt, nhiệt khí đằng không mà lên.
Góp nhặt hơn hai giờ, mùi thơm nồng nặc càng là không kiêng nể gì cả bạo phát ra.
Người ở chỗ này trong nháy mắt đều nhìn mà trợn tròn mắt.
（ không có ý tứ, một cái khác chương muộn một hồi. ）.