Chương 56: Nói lên canh thịt dê, hắn không cho rằng chính mình sẽ thua
Triệu Bồi Nguyên cúp điện thoại.
Hắn không có quá coi ra gì.
Kệ bếp bên trên nồi lớn chính ừng ực ừng ực bốc hơi nóng, màu trắng sữa canh dê trong nồi lăn lộn, đương quy cùng hoàng kì mùi thuốc lẫn vào cừu xương vị tươi, rót đầy toàn bộ bếp sau.
Hắn cầm lấy sắt muỗng quấy quấy đế canh, vớt ra một cái cừu xương nhìn thoáng qua, cốt tủy đã nấu đi ra, hỏa hầu vừa vặn.
Hắn đem thìa đặt về trong nồi, cầm lấy khăn lau xoa xoa tay.
lão Quách người này, hắn hiểu rất rõ.
Về hưu phía trước liền thích cùng hắn tranh cãi, về hưu về sau kéo cái kia thức ăn ngon du lịch đoàn khắp nơi ăn uống, mỗi lần ăn đến thứ gì đều muốn gọi điện thoại cho hắn, có đôi khi là ăn ngon thật, có đôi khi thuần túy chính là vì khí hắn.
Lần trước tại Sơn Thành ăn một nhà cái gọi là "Trăm năm già kho" gọi điện thoại đến nói so hắn trong cửa hàng món kho mạnh, hắn chuyên môn chạy một chuyến, nếm thử một miếng liền thả xuống đũa, hỏa hầu qua, nước chát phát khổ, liền hắn đồ đệ làm cũng không bằng.
Lần này lại tới.
canh thịt dê Đường Thành, tại Giang Thành một cái khe suối trong rãnh, so nhà hàng Đường Thành làm còn nói?
Nói đùa cái gì.
Hắn đem khăn lau hướng trên thớt hất lên.
canh thịt dê Đường Thành, hắn làm hơn 30 năm.
Từ cha hắn trong tay tiếp nhận cái này nồi nấu bắt đầu, mỗi ngày rạng sáng bốn điểm nửa rời giường nấu canh, tuyển chọn cừu, phối dược, khống hỏa, bên nào không phải lấy mạng tại mài.
phố Đường Thành bên trên như vậy nhiều canh thịt dê tiệm ăn, có thể gọi đến nổi danh hào cứ như vậy mấy nhà, hắn Triệu Bồi Nguyên nhà hàng Đường Thành là đầu một cái ghế xếp.
nhà hàng Đường Thành tấm chiêu bài này, không phải người lão bản nào tùy tiện treo lên.
Nó tiền thân là nhà hàng quốc doanh Đường Thành, thập niên sáu mươi khai trương, là Đường thành nhà thứ nhất quốc doanh ăn uống đơn vị.
Niên đại đó, quốc doanh khách sạn là cả con đường bên trên nhất khí phái bề ngoài, gạch xám tường, nền xi măng, quầy hàng thủy tinh lau đến sáng loáng, treo trên tường Mao chủ tịch giống cùng vệ sinh giấy phép, mùi thơm của thức ăn có thể từ đầu đường bay tới cuối phố.
canh thịt dê Đường Thành món ăn này, chính là từ nhà hàng quốc doanh Đường Thành bếp sau bên trong bưng ra.
Khi đó Triệu Bồi Nguyên có phụ thân là quốc doanh khách sạn tay cầm muôi sư phụ, mỗi ngày rạng sáng nấu canh, một nồi nước nấu xong, toàn bộ phố cổ đều có thể nghe được mùi thơm.
Phố cổ bên trên hộ gia đình, mỗi ngày sáng sớm là bị canh thịt dê mùi thơm đánh thức.
Về sau quốc doanh khách sạn cải chế, phụ thân hắn đem cửa hàng cuộn xuống đến, đổi tên nhà hàng Đường Thành, chiêu bài đổi, kệ bếp không đổi, chiếc kia nấu canh nồi lớn từ thập niên sáu mươi dùng đến hiện tại.
canh thịt dê Đường Thành thanh danh, là từ cái nồi kia bên trong một bát một bát bưng ra đi.
Triệu Bồi Nguyên mười mấy tuổi vào bếp sau cho cha hắn trợ thủ, gọt cừu xương, tẩy dược liệu, nhìn hỏa hầu, hai mươi tuổi có thể độc lập tay cầm muôi, ba mươi tuổi từ cha hắn trong tay tiếp ban, thành canh thịt dê Đường Thành đời thứ ba truyền thừa người.
Cha hắn truyền cho hắn thời điểm nói một câu: "Chén canh này, Đường thành người uống mấy đời người. Ngươi bưng ra đi mỗi một bát, đều phải xứng đáng tấm chiêu bài này."
Hắn đem câu nói này khắc vào trong lòng, ngao hơn 30 năm.
Hiện tại, một cái khe suối trong rãnh nông gia nhạc, làm cừu nướng nguyên con, thuận tay làm bát canh thịt dê, liền so hắn làm tốt?
lão Quách đây là về hưu về sau nhàn rỗi không chuyện gì làm, cố ý gọi điện thoại tức giận hắn.
Hắn đem sắt muỗng hướng trong nồi một quấy, không có lại nghĩ chuyện này.
Nhưng mấy ngày kế tiếp, sự tình bắt đầu không thích hợp.
Đầu tiên là thứ tư buổi tối, một cái khách quen tại Wechat bên trên cho hắn phát tấm hình.
Trong tấm ảnh là một bát canh thịt dê, màu sắc nước trà trắng sữa, váng dầu tinh mịn, thịt dê cắt đến mỏng như giấy mảnh trải tại tô mì bên trên, bối cảnh là một khỏa Lão Hoàng Quả thụ, thân cây tráng kiện, tán cây như che.
Xứng văn chỉ có một câu: "Triệu sư phụ, Giang Thành có cái nông gia nhạc, canh thịt dê cùng nhà ngươi có liều mạng."
Triệu Bồi Nguyên đem bức ảnh phóng to nhìn một chút.
Màu sắc nước trà xác thực trắng, váng dầu xác thực mảnh, thịt dê cắt công cũng xác thực mỏng.
Hắn nhìn chằm chằm bức ảnh nhìn mấy giây, trở về hai chữ: "Tạm được."
Đem điện thoại cất kỹ, tiếp tục cắt thịt dê.
Chỉ là lần này, hắn lại không cách nào ổn định lại tâm thần.
Cắt hai đao, hắn lại đem điện thoại lấy ra, đem tấm hình kia một lần nữa điểm mở, phóng to, nhìn một chút tô mì bên trên phiêu phù váng dầu phân bố.
Váng dầu tinh mịn đều, là thật nấu đi ra màu trắng sữa.
Chẳng lẽ lão Quách không có lừa hắn?
Hắn cầm lấy dao phay tiếp tục cắt thịt, lưỡi đao rơi vào cái thớt gỗ bên trên âm thanh so vừa rồi nặng mấy phần.
Thứ năm giữa trưa, hắn đồ đệ Tiểu Chu tại bản địa thức ăn ngon diễn đàn bên trên cắt cái thiếp mời phát cho hắn.
Thiếp mời tiêu đề.
《canh thịt dê Đường Thành, đến cùng tại Đường thành vẫn là tại Giang Thành? 》.
Hắn điểm mở nhìn thoáng qua, phát thiếp người nói hắn tuần trước đi Giang Thành Thạch Mã thôn một nhà kêu Chu Gia sơn trang nông gia nhạc, điểm một bát canh thịt dê Đường Thành, sau khi uống xong nguyên thoại là: "Ta cảm thấy không thua Đường thành bản địa lão điếm, thậm chí càng tốt hơn."
Càng tốt hơn.
Hai chữ này giống cây gai đồng dạng đâm vào ánh mắt hắn bên trong.
Hắn hướng bên dưới mở ra khu bình luận.
Thiếp mời bên trong hai nhóm người đã cãi vã.
Một nhóm nói.
"Chu Gia sơn trang canh thịt dê quả thật nói, dùng Hà Sóc bến cừu, lửa nhỏ nấu chậm sáu tiếng, màu sắc nước trà trắng sữa, dược liệu phối trộn tinh chuẩn."
Một đạo khác nói.
"Canh thịt dê đương nhiên là Đường thành chính tông, canh thịt dê Đường Thành là mấy trăm năm truyền thừa, một cái nông gia nhạc có thể làm thành cái dạng gì."
Có người đem Chu Gia sơn trang đoàn mua giao diện screenshots phát lên, canh thịt dê Đường Thành hàng chữ kia bị dây đỏ vòng đi ra.
Có người trực tiếp @ nhà hàng Đường Thành quan phương tài khoản, hỏi hắn thấy thế nào.
Thiếp mời càng che càng cao, từ mười mấy tầng che đến hơn trăm tầng.
Có người đem Chu Gia sơn trang gà nướng củi cùng cừu nướng nguyên con cũng kéo đi ra so, nói tiệm này tổng cộng liền ba đạo đồ ăn, mỗi một đạo đều có thể đánh.
Còn có người là hai bên đều nếm qua, tại thiếp mời bên trong viết dài hồi phục: "Nói câu công đạo. nhà hàng Đường Thành canh thịt dê ta uống mười mấy năm, Triệu sư phụ tay nghề không có chọn. Nhưng Chu Gia sơn trang cái kia chén canh, xác thực có đồ vật, dược liệu phối trộn không giống, về cam càng kéo dài. Không phải nói người nào so với ai khác mạnh, là phong cách khác biệt."
Triệu Bồi Nguyên đem điện thoại thả xuống, nâng chén trà lên uống một ngụm.
Nước trà đã nguội, hắn cũng không có để ý.
Xem ra nhà này nông gia nhạc xác thực có đồ vật.
Tiểu Chu đứng ở bên cạnh, cẩn thận từng li từng tí nhìn hắn một cái: "Sư phụ, thật nhiều người cầm cái kia nông gia nhạc cùng chúng ta so. Diễn đàn bên trên cái kia thiếp mời đã đẩy đến hơn 300 lầu."
Triệu Bồi Nguyên không nói chuyện.
Hắn đem sắt muỗng từ trong nồi vớt đi ra, đặt tại muỗng trên kệ, cầm lấy khăn lau xoa xoa kệ bếp vùng ven nước đọng, động tác rất chậm.
Bếp sau bên trong chỉ có nồi đun nước ừng ực ừng ực âm thanh cùng xếp quạt ông ông chuyển động âm thanh.
Hắn lau xong kệ bếp, đem khăn lau hướng trong ao ném một cái, đứng tại chiếc kia dùng hơn 60 năm già nồi phía trước, nhìn xem trong nồi lăn lộn trắng sữa tô mì.
Cái này nồi nấu từ cha hắn trong tay truyền đến trong tay hắn, ngao hơn 60 năm, từ trước đến nay đều là người khác cầm nhà khác cùng hắn so, hắn từ trước đến nay không có bị người làm hạ thấp đi qua.
Lần này một cái 26 tuổi người trẻ tuổi, tại khe suối trong rãnh mở nhà nông gia nhạc, tổng cộng liền ba đạo đồ ăn, trong đó một đạo là cùng hắn làm nửa đời người cùng một chén canh.
Nói lên canh thịt dê, hắn không cho rằng chính mình sẽ thua.
Điểm này tự tin, hắn vẫn phải có..