Chương 12: Kim ca bắt bẻ
Ngày thứ 2 mười rưỡi sáng.
Một chiếc màu đen xe thương vụ lái vào Thạch Mã thôn cửa ra vào, thân xe bên cạnh dán vào "Kim ca công tác thất" chữ, nền trắng chữ màu đen, ngắn gọn nhanh nhẹn.
Xe tại vàng cây ăn quả bên dưới ngừng đều không ngừng, trực tiếp ngoặt vào đường núi.
Xe thương vụ bên trong ngồi hai người.
Lái xe là trợ thủ Tiểu Đinh, mang theo một bộ kính đen, trên cổ mang theo vận động máy ảnh.
Ngồi kế bên tài xế ngồi Kim Hạo, ngoài ba mươi, mặc một bộ màu xám đậm áo jacket, tay áo đẩy tới cánh tay, trên cổ tay mang theo một khối hắc sắc điện đơn.
Hắn tựa lưng vào ghế ngồi, quay đầu nhìn xem ngoài cửa sổ xe rút lui rừng trúc, không nói một lời.
Ghế sau vị bên trên đặt một cái thiết bị rương.
Bên trong chứa một đài máy ảnh DSL, hai cái fill light, một cái thu âm mạch.
Những vật này Tiểu Đinh đêm qua liền chuẩn bị tốt, pin tràn đầy, thẻ tồn trữ trống rỗng, theo Kim ca quy củ cũ, không bày đập, không nặng ghi chép, toàn bộ hành trình một đầu qua.
"Kim ca, cái này đường là thật lệch."
Tiểu Đinh đánh đem vô-lăng, thân xe tại đường lát đá bên trên xóc một cái.
"Lệch mới tốt."
Kim Hạo nhìn ngoài cửa sổ càng ngày càng dày rừng trúc, "Lệch địa phương ra hai loại cửa hàng. Một loại là thật không có sinh ý, vò đã mẻ không sợ rơi. Một loại khác là thật có tay nghề, không cần dựa vào vị trí ôm khách."
"Ngươi cảm thấy nhà này là loại nào?"
Kim Hạo không có trả lời.
Vượt qua một ngã rẽ, rừng trúc thối lui, Chu Gia sơn trang viện tử lộ ra.
Kim Hạo đẩy cửa xe ra, đứng vững, ngắm nhìn bốn phía.
Hắn trước tiên đem cả viện quét một lần, tường viện nền đá bên trên dài rêu xanh, cột trụ hành lang lớp sơn lên ngâm, đá mài trên bàn khắc chữ bị mưa gió mài đến chỉ còn dấu vết mờ mờ.
Ánh mắt tại mỗi cái chi tiết lưu lại thời gian đều không dài.
Một cái võng hồng cửa hàng nên có đồ vật, nơi này gần như giống nhau đều không có.
Không có đánh thẻ tường, không có ins gió cái bàn, không có "Ta tại Chu Gia sơn trang rất nhớ ngươi" cột mốc đường.
"Hoàn cảnh. . . Thật sự là nông gia nhạc trình độ."
Hắn đối với Tiểu Đinh giơ lên vận động máy ảnh giang tay ra.
"Không có vấn đề. Trong núi sâu nông gia nhạc liền nên là cái này bộ dáng. Nhưng cái này hoàn cảnh dám bán bốn trăm khối một con gà."
Hắn hướng phòng bếp phương hướng nhìn thoáng qua.
"Bếp sau tốt nhất cho ta điểm kinh hỉ."
Lưu Tú Lan từ trong phòng bếp ra đón, mang trên mặt cười.
Nàng thấy được Tiểu Đinh nâng vận động máy ảnh cùng bên cạnh máy ảnh DSL bên trên sáng fill light, sửng sốt một chút, nhưng rất nhanh khôi phục nụ cười.
"Hai vị?"
"Hẹn trước qua."
Tiểu Đinh đem đơn đặt hàng giao diện lộ ra đến, "Kim tiên sinh."
Lưu Tú Lan đem bọn họ dẫn tới Lão Hoàng Quả thụ hạ một tấm bàn vuông bên cạnh.
Mặt bàn là cũ gỗ thông, đường vân bị tuế nguyệt mài đến tỏa sáng, chân bàn phía dưới đệm lên ngói vỡ mảnh.
Kim Hạo ngồi xuống, đem áo jacket khóa kéo hướng bên dưới kéo một nửa.
Tiểu Đinh thuần thục đem đơn phản gác ở bên cạnh giá ba chân bên trên, màn ảnh nhắm ngay Kim Hạo gò má.
Vận động máy ảnh chụp tại trước ngực treo trên kệ, góc độ điều tốt, đèn đỏ lóe lên.
Menu
Kim Hạo gõ bàn một cái.
Lưu Tú Lan đem bảng đen chuyển tới.
Bảng đen không lớn, phía trên dùng phấn viết viết năm chữ "Gà nướng củi quả mộc" .
Trừ cái đó ra, sạch sẽ.
Kim Hạo nhìn chằm chằm bảng đen nhìn mấy giây.
"Liền một món ăn?"
"Liền một đạo."
Chu Viễn từ phòng bếp cửa ra vào đi ra, hắn không vội không chậm đi đến bên cạnh bàn, đứng tại Kim Hạo trước mặt.
Kim Hạo trên dưới quan sát hắn một cái.
"Ngươi là lão bản?"
Phải
"26 tuổi, rừng sâu núi thẳm bên trong mở nông gia nhạc, menu liền một món ăn. Ta nhìn ngươi trên mạng lửa nhỏ một cái, liền không có thừa thắng xông lên, nhiều ra vài món thức ăn? Ngươi cái này không giống như là làm ăn, ngươi là muốn làm thợ thủ công sao?"
Chu Viễn không cười, cũng không có giải thích.
"Ta hiện nay sẽ chỉ làm cái này, cũng chỉ bán cái này."
Kim Hạo nhìn xem hắn.
Hai người nhìn nhau hai giây.
Chu Viễn ánh mắt không có trốn tránh, cũng không có khiêu khích, chính là rất bình tĩnh mà nhìn xem hắn, giống đang chờ sau đó một vấn đề.
"Có chút ý tứ."
Kim Hạo đứng lên.
Hắn so Chu Viễn cao nửa cái đầu, cúi đầu nhìn hắn một cái.
"Ta có cái yêu cầu."
"Ngươi nói."
"Ta muốn vào phòng bếp nhìn ngươi làm. Từ đầu tới đuôi, toàn bộ hành trình quay chụp."
Yêu cầu này tại dò xét cửa hàng trong kinh doanh không phải việc nhỏ.
Phòng bếp là phòng ăn ranh giới cuối cùng, rất nhiều võng hồng cửa hàng liền bếp sau cửa cũng không dám mở, chớ nói chi là để màn ảnh chọc kệ bếp đập toàn bộ hành trình.
Tiểu Đinh vô ý thức đem vận động máy ảnh hướng ngực ép ép, chờ lấy Chu Viễn phản ứng.
Chu Viễn nhìn hắn một cái, món ăn này chủ yếu dựa vào nguyên liệu nấu ăn cùng trù nghệ, nấu ăn quá trình không cần bảo mật, cho nên hắn cũng liền đồng ý: "Có thể."
Hắn nói xong quay người liền hướng phòng bếp đi.
Kim Hạo đi theo phía sau hắn.
Tiểu Đinh luống cuống tay chân nắm lên máy ảnh DSL, ba bước đồng thời hai bước đuổi theo.
Phòng bếp không lớn.
Thổ kệ bếp chiếm một mặt tường, lòng bếp bên trong cây ăn quả củi đốt đến chính vượng, ngọn lửa liếm láp đáy nồi, lốp ba lốp bốp mà vang lên.
Bên cạnh trên thớt đặt hai cái dao phay, lưỡi đao bị mài đến tỏa sáng.
Treo trên tường mấy cái sắt muỗng cùng cái xẻng, nồi xuôi theo bên trên đi một khối khăn lau.
Nơi hẻo lánh bên trong chất đống nửa bức tường cao cây ăn quả củi, bổ đến chỉnh tề.
Kim Hạo đứng tại cửa phòng bếp, ánh mắt trước quét một vòng hoàn cảnh, sau đó rơi vào kệ bếp bên trên.
Không có rõ ràng vết bẩn, khói dầu bị sát qua, nhưng vẫn là có thể nhìn ra lâu dài sử dụng vết tích.
Gia vị hộp bày thành một hàng, cái nắp vặn quá chặt chẽ, nhãn hiệu hướng cùng một cái phương hướng.
Chu Viễn đi đến phòng bếp cửa sau, đẩy cửa ra.
Ngoài cửa là một mảnh Tiểu Quả vườn.
Mấy cây cây đào cùng cây lê phía dưới, thả rông hoa lau gà.
Gà tại trong bụi cỏ lay côn trùng, thỉnh thoảng có một cái ngẩng đầu, nghiêng đầu nhìn xem người, lại cúi đầu mổ trên đất hạt cỏ.
Chu Viễn đi vào vườn trái cây, bước chân không nhanh, ánh mắt tại bầy gà bên trong quét một lần.
Hắn cúi người, tay phải tìm tòi, giữ lại một cái hoa lau gà trống cánh căn.
Gà trống đạp nước hai lần, bị hắn vững vàng nhấc lên tới.
Về phòng bếp.
Giết, lấy máu, nóng nước, nhổ lông.
Toàn bộ quá trình không đến một khắc đồng hồ.
Động tác trên tay của hắn không có một tia dư thừa dừng lại.
Kim Hạo đứng tại cửa phòng bếp khung bên cạnh, hai tay ôm ở trước ngực.
Nét mặt của hắn từ ban đầu khinh thường, dần dần biến thành chuyên chú.
Chu Viễn đem trút bỏ tốt lông gà đặt ở trên thớt, cầm lấy dao phay.
Lưỡi đao dán vào gà mấu chốt đi, đẩy lôi kéo, cốt nhục tách rời.
Đùi gà, chân gà, ngực nhô ra, gà khung, từng khối từng khối xếp tại trong khay.
Lưỡi đao hạ xuống vị trí không do dự, cường độ vừa vặn cắt đứt mấu chốt, lại không nát xương.
Tiểu Đinh đem đơn phản màn ảnh đẩy tới dài nhất cháy sém đoạn, trong tấm hình chỉ còn lại Chu Viễn tay cùng thanh kia dao phay.
Hắn nhìn Kim ca một cái.
Kim ca không nhìn hắn, con mắt nhìn chằm chằm thớt.
Lòng bếp bên trong hỏa đã đốt cháy rừng rực.
Chu Viễn bưng lên nồi sắt, múc một muỗng dầu hạt cải dọc theo cạnh nồi đổ xuống đi.
Dầu theo nồi vách tường trượt vào đáy nồi, tại trong ngọn lửa nổi lên trơn sang sáng rực rỡ.
Miếng gừng trước vào nồi, dầu hâm nóng vừa vặn bảy thành, miếng gừng tại dầu bên trong tư tư rung động biên giới có chút cuốn lại.
Ngay sau đó bên dưới múi tỏi cùng làm quả ớt, lật xào mấy lần, phòng bếp bên trong không khí lập tức bị hương cay khí rót đầy.
Gà khối vào nồi.
Xoạt một tiếng, khói trắng bốc lên.
Cái nồi tại Chu Viễn trong tay tung bay, mỗi một khối thịt gà đều tại dầu bên trong lăn một vòng, da cấp tốc nắm chặt, nhan sắc từ phấn trắng biến thành vàng rực.
Hắn tay trái bưng nồi đem, tay phải cầm xúc, lật qua lật lại tiết tấu rất ổn, không nhanh không chậm.
Thêm rượu gạo.
Ngọn lửa oanh luồn lên đến, mùi rượu bọc lấy mùi thịt xông ra ngoài.
Thêm sinh rút cùng nước tương, vung một cái muối thô, lật đều đặn.
Từ trong chum nước múc hai hồ lô nước suối đổ vào, mặt nước vừa vặn không có qua thịt gà.
Che lên nắp nồi, điều lửa nhỏ.
Chu Viễn nâng người lên, trên trán thấm một tầng mồ hôi rịn.
Kim Hạo vẫn là không nói chuyện.
Hắn tựa vào trên khung cửa, hai tay ôm ở trước ngực, con mắt nhìn chằm chằm lòng bếp bên trong ngọn lửa.
Tiểu Đinh lại gần, hạ giọng: "Kim ca, đoạn này làm sao cắt?"
Kim Hạo không để ý tới hắn. Hắn nhìn một lúc lâu lòng bếp bên trong cây ăn quả hỏa
Lại nhìn một chút nắp nồi bên trên xuất hiện bạch khí, sau đó mở miệng: "Không cần cắt, toàn bộ hành trình giữ lại."
Nắp nồi trong khe bắt đầu ra bên ngoài bốc lên bạch khí, ừng ực ừng ực sôi sùng sục âm thanh từ trong nồi truyền tới, càng ngày càng vang.
Thịt gà tươi hương lẫn vào cây ăn quả thiêu đốt ngọt khói, từ kệ bếp bên trên tràn đầy mở, rót đầy toàn bộ phòng bếp.
Kim Hạo đem ôm ở trước ngực hai tay để xuống.
Hắn hít mũi một cái, hướng kệ bếp phương hướng đi một bước.
Hắn nhìn xem chiếc kia bốc hơi nóng nồi sắt đen, lại nhìn một chút kệ bếp một bên chỉnh tề mã gia vị hộp, cuối cùng ánh mắt rơi vào Chu Viễn trên thân.
Chu Viễn chính khom lưng hướng lòng bếp bên trong châm củi, thêm xong củi về sau, nâng người lên, dùng khăn lau xoa xoa tay, động tác không vội không chậm.
Kim Hạo lui trở về khung cửa bên cạnh.
Hắn một lần nữa ôm lấy hai tay, nhưng tư thế cùng vừa rồi không đồng dạng, mới vừa rồi là một loại dò xét tư thái, hiện tại càng giống là đang chờ.
Hắn nhìn thoáng qua nắp nồi bên trên càng bốc lên càng dày bạch khí, hầu kết nhẹ nhàng bỗng nhúc nhích.
Tiểu Đinh nâng máy ảnh DSL nhắm ngay kệ bếp, quay đầu nhìn Kim ca một cái.
"Kim ca, ngươi cảm thấy thế nào?"
Kim Hạo lại nhìn cái nồi kia một cái, sau đó quay người đi ra phòng bếp, trở lại Lão Hoàng Quả thụ hạ bàn vuông phía trước ngồi xuống.
Hắn tựa lưng vào ghế ngồi, nhìn xem phòng bếp phương hướng, trầm mặc mấy giây.
Sau đó hắn đối với Tiểu Đinh giơ lên vận động máy ảnh, khóe miệng bỗng nhúc nhích.
"Ta bắt đầu có chút chờ mong con gà này.".