Chương 93: cá vược hấp (Đại sư cấp)
Chu Viễn đứng tại cửa phòng bếp, nhìn xem hệ thống giao diện bên trên hàng chữ kia, "Có hay không chọn đọc gia gia nấu nướng ký ức" .
Chu Viễn chọn "Phải" .
Một đạo noãn quang từ hệ thống giao diện tràn ra, không có âm thanh, không có văn tự.
Trước mắt hắn một hoa, giống như là bị thứ gì nhẹ nhàng kéo một cái, cả người từ Chu Gia sơn trang viện tử bên trong bị rút ra đi ra.
Trước mắt vàng cây ăn quả, bàn vuông, Lâm Nhược Hoa, lão Mã, Chu Đức Hậu, tất cả nhan sắc đều trong nháy mắt rút đi, sau đó một lần nữa hiện lên chính là một cái khác hình ảnh, một cái hắn chưa hề thấy tận mắt, nhưng lại vô cùng quen thuộc tình cảnh.
Đó là mấy chục năm trước Sơn Thành Giang Thành quốc doanh khách sạn.
Tường gạch xanh, xà nhà gỗ đỉnh, kệ bếp bên trên bày mấy cửa ra vào nồi sắt lớn, lòng bếp bên trong đốt chính là than đá, trong không khí tung bay một cỗ khói ám cùng xì dầu hỗn hợp mùi, dày đến giống một tấm vải.
Treo trên tường Mao chủ tịch giống, bên cạnh là xòe tay ra viết trực ban đơn, chữ viết qua loa, cạnh góc cuốn lên, bị hơi nước hun đến như nhũn ra.
Một cái mặc đồ trắng tạp dề người trẻ tuổi đứng tại trước bếp lò, đưa lưng về phía cửa ra vào.
Tạp dề rửa đến trắng bệch, cạnh góc mài ra một vạch nhỏ như sợi lông, lộ ra cánh tay bên trên có mấy đạo bị dầu nóng nóng ra vết thương cũ.
Ngón tay hắn khớp xương thô to, đang đem một giỏ mới vừa làm thịt tốt gà hướng trên thớt chuyển, động tác nhanh nhẹn dứt khoát, mỗi một cái gà đều bị hắn vững vàng xếp tại thớt bên cạnh, giống như là xếp hàng binh sĩ.
Hắn xoay người lại, là gia gia.
Gia gia so Chu Viễn ký ức bên trong trẻ tuổi hơn nhiều, tóc đen nhánh, bả vai so về sau rộng, trên mặt góc cạnh còn không có bị tuế nguyệt san bằng.
Hắn ánh mắt rất sáng, tràn ngập người tuổi trẻ lỗ mãng.
Hắn cầm lấy khăn lau xoa xoa tay, đang chuẩn bị xử lý cái kia sọt gà, một cái xuyên màu xám đồng phục đồng sự từ cửa ra vào thò đầu vào.
"Mây núi, bên ngoài có cái Nam Dương đến cô nương tìm ngươi, gầy đến cùng cây gậy trúc, nói ăn không ngon. Tại tiền sảnh ngồi đâu, cha nàng bồi tiếp, xem bộ dáng là Hoa kiều, mặc quần áo cùng chúng ta không giống."
Gia gia động tác trên tay ngừng một chút.
Hắn đem khăn lau đặt tại trên thớt, hỏi một câu: "Nam Dương đến?"
Đồng sự gật gật đầu, lại bồi thêm một câu: "Nói là không quen khí hậu, tại Giang Thành lại gần một tháng, cái gì đều ăn không trôi, người gầy một vòng. Cha nàng gấp đến độ khắp nơi nhờ người, lão Trương đầu nói tay nghề của ngươi tốt, để người ta đến thử xem."
Gia gia trầm mặc một hồi.
Hắn nhìn thoáng qua kệ bếp bên trên cái kia chế giễu liệu hộp, hạt tiêu, làm quả ớt, Doubanjiang, mỗi một dạng đều là món cay Tứ Xuyên tinh túy, nhưng mỗi một dạng đều không thích hợp một cái không quen khí hậu, ăn không ngon cô nương.
Hắn không nói gì, cởi xuống tạp dề, thay đổi một kiện sạch sẽ áo khoác.
Kiện kia áo khoác là màu xanh đậm kiểu áo Tôn Trung Sơn, cổ áo mài đến tỏa sáng, là hắn tốt nhất một kiện y phục, bình thường không nỡ xuyên, chỉ có ngày lễ ngày tết mới lấy ra.
Hắn đem cúc áo một viên một viên cài tốt, đối với trên tường mặt kia rách ra đường may tấm gương sửa sang lại cổ áo, sau đó ra bếp sau cửa.
Hình ảnh nhất chuyển, là Thạch Mã thôn lão viện tử.
Vàng cây ăn quả còn không có hiện tại như thế thô, thân cây chỉ có to bằng miệng chén, tán cây mới vừa che kín viện tử một góc.
Tường viện là mới xây, gạch xanh trong khe còn không có mọc ra rêu xanh, góc tường chiếc kia nồi sắt đen chính bốc hơi nóng, đáy nồi hỏa thiêu đến chính vượng.
Gia gia không có vào phòng bếp, đi thẳng tới hậu viện nơi hẻo lánh, ngồi xổm xuống, vén lên một tấm ván gỗ.
Dưới ván gỗ mặt là một cái nửa người sâu ao nước, ao nước lành lạnh, mặt nước phản chiếu bầu trời cùng rừng trúc cái bóng.
Dưới đáy ao liền với mạch nước ngầm, chất lượng nước lâu dài lạnh buốt, trên mặt nước mơ hồ có thể nhìn thấy một hai đầu cá ảnh đang chậm rãi bơi lội, lân phiến tại dưới nước lóe nhàn nhạt thanh quang.
Hắn cuốn lên tay áo, đem cánh tay ngâm vào trong nước.
Nước rất lạnh, ngón tay của hắn hơi đỏ lên, nhưng hắn không có rút tay về, chỉ là yên tĩnh chờ lấy, bàn tay tại dưới nước mở ra, không nhúc nhích, giống như là đang chờ một cái lão bằng hữu chính mình tới.
Qua thật lâu, hắn bỗng nhiên nhấc lên, một đầu cá pecca bị hắn vững vàng vớt lên, đuôi cá vung hắn một mặt nước, giọt nước treo ở lông mày của hắn bên trên, theo gương mặt hướng bên dưới trôi.
Hắn không có trốn, chỉ là cầm tay áo cọ xát mặt, đối với con cá kia nhìn hai giây
Cá pecca tại trong tay hắn uốn éo hai lần, lân phiến dưới ánh mặt trời lóe màu xanh ánh sáng, thân cá bền chắc có lực, là nước lạnh bên trong mới có thể nuôi đi ra căng đầy chất thịt.
Hắn đem cá cẩn thận từng li từng tí bỏ vào giỏ trúc bên trong, che lên vải ướt, đứng lên vỗ vỗ trên đầu gối thổ, ra ngoài chạy tới Giang Thành máy kéo.
Hình ảnh lại chuyển, trở lại quốc doanh khách sạn bếp sau.
Gia gia đem đầu kia cá pecca đặt ở trên thớt, bắt đầu xử lý.
Hắn không có vội vã hạ dao, trước tiên đem cá đối với chỉ xem nhìn, mắt cá trong suốt, mang cá đỏ tươi, lân phiến hoàn chỉnh, là hắn từ Thạch Mã thôn vớt lên đến đầu kia không sai.
Sau đó hắn mới cầm lấy đao.
Cạo vảy, lưỡi đao dán vào vảy cá phần gốc đi, từng mảnh từng mảnh cào đến sạch sẽ, lân phiến rơi vào trên thớt phát ra nhỏ xíu tiếng xào xạc.
Bỏ nội tạng, đũa từ miệng cá luồn vào đi xoắn một phát, nội tạng hoàn chỉnh khu vực đi ra, không thương tổn thân cá, ức hiếp bên trên không có một tia dư thừa vết đao.
Ba lần sửa đao, mỗi trong đao cách bình quân, sâu đến xương sống lưng, trở mặt liên tục đao.
Thủ pháp vô cùng đơn giản, không có bất kỳ cái gì dư thừa động tác.
Hắn đem sửa hảo đao cá pecca đặt ở trong khay, cầm lấy hành cùng gừng.
Hành tia cắt đến cực nhỏ, mỗi một cái đều đều trong suốt, có trong hồ sơ trên bảng trải rộng ra giống một tầng thật mỏng xanh sa.
Miếng gừng mỏng có thể thấu ánh sáng, hắn cầm lấy một mảnh đối với ngoài cửa sổ tia sáng nhìn thoáng qua, xác nhận độ dày vừa vặn, mới xếp tại thân cá bên trên.
Bên trên cái lồng, đại hỏa.
Lồng hấp bốc lên bạch khí một khắc này, hắn bắt đầu tính theo thời gian.
Bạch khí từ lồng hấp trong khe ra bên ngoài bốc lên, phòng bếp bên trong tràn ngập một cỗ thanh đạm thức ăn thủy sản vị, cùng xung quanh kệ bếp bên trên lăn lộn tương ớt Douban tạo thành chênh lệch rõ ràng.
Đếm tới cái nào đó chữ số, hắn quan hỏa, mở nắp, đem hấp tốt cá pecca bưng ra.
Thân cá hoàn chỉnh, mắt cá nổi bật, da cá có chút rách ra một đạo khe hở, lộ ra phía dưới trắng như tuyết thịt.
Hắn dùng đũa nhẹ nhàng chọc lấy một cái cá lưng, ức hiếp ứng thanh mà tản, sợi rõ ràng, chính là cá vược hấp hoàn mỹ nhất trạng thái.
Hắn tại thân cá trên giường tốt hành tia cùng miếng gừng, bưng lên một muỗng nóng bỏng dầu nóng, dọc theo thân cá đổ xuống đi.
Ầm một tiếng, hành hương nổ tung, bạch khí bốc hơi, hành tia tại dầu nóng bên dưới có chút cuốn lên, miếng gừng mùi thơm bị nhiệt độ cao bức đi ra, cùng ức hiếp trong veo hòa làm một thể.
Hắn không có để người phục vụ mang, mà là đích thân bưng ra phòng bếp.
Bóng lưng kia xuyên qua cửa phòng bếp tia sáng, biến mất tại thông hướng tiền sảnh trong hành lang.
Hành lang rất dài, cước bộ của hắn không nhanh không chậm.
Xuất hiện ở nơi này dừng lại, sau đó chậm rãi tản ra, giống trên mặt nước gợn sóng một vòng một vòng biến mất.
Bếp sau khói ám vị, lồng hấp bạch khí, đầu kia cá pecca vảy ánh sáng, gia gia bóng lưng, tất cả chi tiết đều tại Chu Viễn trước mắt chậm rãi rút đi, nhưng cái kia xối dầu nóng ầm âm thanh còn lưu lại tại lỗ tai hắn bên trong, thật lâu không tiêu tan.
Chu Gia sơn trang viện tử một lần nữa hiện lên, vàng cây ăn quả lá cây còn tại trong gió ào ào mà vang lên, Lâm Nhược Hoa vẫn ngồi ở bàn vuông phía trước, Tô Niệm cầm tay của nàng.
Tất cả cũng không có thay đổi, nhưng hắn thay đổi.
Hệ thống giao diện lại lần nữa bắn ra.
【 thu hoạch được: cá vược hấp (Đại sư cấp)】
【 món ăn này phổ là Chu Vân Sơn đặc chế thanh đạm phiên bản. 】.