Chương 20: da hổ miếng thịt
Đem uống say Vương Thành, cho nâng về trên giường, trông thấy cha mẹ của hắn đang chiếu cố chiếu cố, Lý Mạt liền suy nghĩ đi, kết thúc trận này ăn chực.
Đương nhiên, tục ngữ nói, đến đều tới.
Ăn hết không thể được, Lý Mạt cũng không có tay không mà về ý nghĩ, lúc gần đi còn tại Vương Thành nhà trong phòng bếp vơ vét một vòng, mang đi chút hủ tiếu dầu muối, chưa uống xong hoàng tửu, ướp gia vị thật chua món ăn dưa chua đàn, lại lấy một bó củi khô.
Cùng kiếm hàng một dạng, thuận đi.
Cùng thúc thúc thẩm thẩm nói tiếng cáo từ, Lý Mạt liền vội vàng bận bịu rời đi nhà hắn.
Đi ra Vương Thành nhà, mưa bên ngoài còn tại liên miên bất tuyệt rơi xuống, lúc đến buổi chiều, bầu trời tối tăm mờ mịt giống như đến chạng vạng tối một dạng, âm trầm mà kiềm chế.
Ngẩng đầu trông thấy thanh sơn, ngày bình thường líu ríu côn trùng kêu vang chim kêu, hiện tại cũng trốn đi, trừ tiếng mưa rơi, vạn lại câu tĩnh.
Chạy chậm đến về đến trong nhà, mặt không biến sắc tim không đập, cõng củi mặc dù có chút trọng lượng, nhưng đối với khí lực miên trường Lý Mạt tới nói, không gì hơn cái này, khiêng nó chạy động tác phi ngựa kéo tùng đều được.
“Hô, đến nhà, cái này mưa đem đường đều xối xong, không cẩn thận liền dẫm lên trong bùn.” Lý Mạt đậu đen rau muống lấy thời tiết, đem Vương Thành nhà mang tới củi gạo dầu muối, dưa chua, hoàng tửu buông ra.
Quét mắt trong phòng, nhìn thấy trên bàn mua về hương liệu, Lý Mạt dự định thừa dịp hiện tại không có cách nào lên núi, đem mua về thịt cho làm.
Tăng lên điểm kinh nghiệm việc này, hắn mong đợi hồi lâu, hiện tại rốt cục có thể tăng lên.
Năm mươi cân thịt, muốn trong vòng mấy ngày một người ăn xong lời nói, cũng là một kiện rất có khiêu chiến sự tình.
Đương nhiên, cũng không thể một chút toàn làm, nếu là ăn không hết, thả lâu hương vị sẽ rất kém, Lý Mạt dự định lấy ra mấy khối thịt, làm đạo món chính đến nếm thử.
Còn lại thịt, kế hoạch vung một tầng muối, phóng tới hầm mát mẻ Địa Âm đứng lên.
Hầm làm được lúc, chính là vì chứa đựng vật tư, phòng ngừa hư, bên trong rất là mát mẻ, so bên ngoài nhiệt độ không khí muốn thấp cái mười mấy độ.
Làm đồ ăn là chuyện rất phiền phức.
Cũng may Lý Mạt hành động lực mười phần, nói làm liền làm, hắn trước tiên ở giỏ bên trong chớp chớp, đem thịt ba chỉ tất cả đều tuyển đi ra, tay ước lượng một chút, ước chừng có cái mười cân tả hữu.
Đem thịt tẩy lên một lần sau, châm lửa nấu nước.
Đối với ban đầu Lý Mạt tới nói, xử lý mười cân thịt, là một kiện chuyện phiền phức, hắn thể lực không đạt tiêu chuẩn, sẽ phi thường mệt mỏi.
Hiện tại tốt, hắn dùng không hết thoải mái thờ hắn sử dụng, đơn giản dùng nhiều chút thời gian mà thôi.
Khí lực miên trường trừ cường đại thể lực bên ngoài, còn có tăng gấp bội thể lực tốc độ khôi phục tại, đây mới là liên miên bất tuyệt mấu chốt.
“Ai, một người làm việc chính là chậm, sớm biết đừng đem Thành Ca uống gục, kéo hắn tới làm lao động tay chân.” Lý Mạt bận trước bận sau, cắt thịt, khống hỏa, chuẩn bị gia vị, hắn một người thân kiêm số chức, bận bịu túi bụi.
May Trư Nhục lão dùng thần hồ kỳ kỹ đao pháp, giúp hắn đem thịt cắt lần lượt, theo chân trước, chân sau, Ngũ Hoa, xương sườn, sườn lợn rán các bộ vị từng cái phân tốt.
Tiết kiệm Lý Mạt không ít công phu
Tươi mới thịt heo không cần hun da, Lý Mạt dùng đao đem thịt ba chỉ rửa sạch sẽ sau, cắt thành rộng mười centimet, dài mười năm centimet khối thịt.
Nước lạnh vào nồi, gia nhập hoàng tửu, hương liệu chờ đi tanh.
Bởi vì thịt số lượng quá nhiều, Lý Mạt dự định khai thác nông thôn làm tiệc cơ động phương thức, đem cái này mười cân thịt ba chỉ một nồi nấu.
Nói đến, trước đó Thanh Trúc Bang người, tới nhà thu sổ sách lúc, trừ đem Lý Tam cho đánh chết, đem trong nhà chuyển không bên ngoài, ngay cả phòng bếp cũng chưa thả qua, một cọng lông đều không có cho Lý Mạt liền, như là cá diếc sang sông bình thường.
Nhớ tới Thanh Trúc Bang, Lý Mạt quét mắt nhà mình phòng bếp, phát hiện thứ gì đều là từ trong thôn các nhà các hộ đụng tới, nhà này cầm thanh đao, nhà kia lấy cái lồng hấp, nồi bát bầu bồn cũng là một chút xíu tích lũy đứng lên, hắn không khỏi tức giận, mắng: “Mẹ nó, những này Thanh Trúc Bang hỗn đản, chuyển không nhà ta, không cho ta lưu đường sống, làm đủ trò xấu.
Nếu không phải ta gan lớn, người khác cho, ta liền lấy; không cho, ta liền đi muốn.
Thay cái da mặt mỏng điểm gia hỏa, đều sớm chết đói.
Chờ ta thiên phú đẳng cấp lên cao một chút, nhất định phải đi tìm bọn họ để gây sự: giết chết những này cháu con rùa!”
Hùng hùng hổ hổ âm thanh bên trong, Lý Mạt nhà trong ống khói, dâng lên trận trận khói trắng, xông thẳng lên trời.
Trong nồi thịt, theo lửa mạnh chưa từng từng đứt đoạn, biến trắng bệch, căng đầy, đoán chừng rất nhanh liền có thể quen.
Trong lúc đó Lý Mạt thỉnh thoảng... Lướt qua bọt máu, khu trừ mùi tanh.
“......”
“Ân, nấu không sai biệt lắm.”
Lại đốt không có một chút củi, khi Lý Mạt thử một chút, có thể làm đũa nhẹ nhõm xuyên thấu da thịt lúc, liền xem như quen.
Lý Mạt đem đun sôi thịt mò đi ra, bỏ vào trong nước ấm, rửa sạch phù mạt thả một bên.
Thừa dịp thịt chín, cầm lấy miếng trúc chẻ thành thăm trúc, tại da thịt bên trên đâm ra lít nha lít nhít lỗ nhỏ, sau đó xoát thượng điều chế tương liệu, đem bọn nó thả trong chậu.
Mười cân thịt ba chỉ, nấu đến tràn đầy một nồi lớn.
Các loại da thịt động đều mặc tốt, cách rất gần Lý Mạt, đã cả người là mùi thịt.
Nếu để cho trong thôn tiểu hài ngửi được, khẳng định sẽ nhịn không được đi lên liếm một ngụm.
Cũng thua thiệt thiên hạ bây giờ mưa, bay ra đi mùi thịt, bị mưa gió thổi tan, không phải vậy Lý Mạt nhà đầu tường, đã sớm đào đầy trong thôn người tuổi trẻ.
“......”
Đem nồi rửa sạch sẽ, để vào dầu, đem dầu nóng đến bảy tám phần nóng, lại đem trong chậu thịt da thịt hướng xuống để vào trong nồi, khiến cho nó nổ chí kim vàng.
Trong lúc đó tràn ra dầu nóng, rơi vào Lý Mạt trên cánh tay, bị hậu thực biểu bì cho miễn dịch, cùng giọt nước không sai biệt lắm, không tạo được bất cứ thương tổn gì: “Ha ha, nóng không đến ta, bắt ta không có chiêu đi?”
Nóng hổi dầu nóng tại trên cánh tay hiện ra nhiệt khí, một đường tuột xuống, nếu là người bình thường, lúc này đã sớm đau ngao ngao thét lên, kêu cha gọi mẹ, nhưng Lý Mạt người không việc gì một dạng, ngay cả xoa một chút đều không đáp lại.
Các loại thịt toàn bộ nổ tốt, vớt đi ra đem dầu nhỏ giọt cho khô, bỏ vào trong nước nóng ngâm, khu trừ dầu sắc ra mùi khét.
Đem trong nồi thả đầy nước, lại đem thịt đem thả tiến trong nồi, tăng thêm đem đại hỏa, đun nhừ đứng lên, làm thịt xuất hiện da hổ trạng, liền có thể vớt đi ra.
Lý Mạt đối với một bộ này nấu cơm quá trình rất quen thuộc, làm tay chân lanh lẹ rất.
Khi thịt toàn bộ lấy ra, Lý Mạt dùng đao mổ khối thịt phiến, nếm nếm, hương vị thật tốt.
Nhưng cái này vẫn chưa xong, hắn cầm lấy đao, đem khối thịt lớn tính đều cho cắt thành miếng thịt, bày mâm cất kỹ.
Lý Mạt lại lấy ra Vương Thành nhà thuận đi dưa chua, rửa sạch sau thả thịt bên cạnh, hướng trong nồi đỡ cái lồng hấp, thêm nước, châm củi, mở đại hỏa im lìm.
Hiện tại chính là một bước cuối cùng.
Đợi đến trong nồi thịt cho chưng chín mọng, da hổ thịt hầm liền xem như làm xong.
Loại phương pháp này làm ra thịt, vô cùng thơm, mà lại là loại kia mập mà không ngán hương, miệng vừa hạ xuống, mềm nhu không gì sánh được, cùng thạch một dạng vào miệng tan đi, lại thêm hút đầy nước thịt dưa chua.
Lý Mạt cũng không dám muốn sẽ có tốt bao nhiêu ăn.
Hắn đã có chút không kịp chờ đợi muốn nếm thử, hoàng tửu đều rót.
“Ân, rốt cục có thể buông ra ăn thịt, không cần uống cháo loãng, lần này cảm giác rất thuận lợi, tự mình một người đều có thể hoàn thành, trù nghệ lại có tinh tiến a.” Lý Mạt liếm môi một cái, cảm giác mình làm đồ ăn kỹ thuật, tăng lên không ít.
Hắn không có chuyên môn học qua trù nghệ, tất cả đều là kiếp trước thân bằng hảo hữu xử lý đỏ trắng sự tình lúc, bị người kéo đi phòng bếp hỗ trợ làm việc cho luyện ra được, hiện tại Lý Mạt cho là mình, đã có tay cầm muôi bếp trưởng phong thái rồi.
Các loại ước chừng sau hai mươi phút, cảm thấy chênh lệch thời gian không nhiều lắm, Lý Mạt đem cái nắp cho xốc lên, một cỗ nồng đậm khói trắng, từ trong nồi bay lên đi ra.
Mùi thịt xông vào mũi, để cho người ta mồm miệng nước miếng, bụng cũng nhịn không được kêu rột rột đứng lên.
Nhìn xem trong nồi hầm da hổ thịt, Lý Mạt cảm giác mấy canh giờ này, không có uổng phí bận rộn.
Lúc này trời bên ngoài, đã tối xuống.
Lý Mạt đưa tay tại nồi biên giới sờ soạng một chút, phát hiện hậu thực biểu bì có thể chịu nổi nhiệt độ này sinh ra tổn thương, liền hóa thân “Vô tình thiết thủ” trực tiếp đem vừa mở đóng thịt, từ lồng hấp đầu trên đi ra.
“Kỹ năng này, đơn giản nghịch đại thiên!” nhìn xem tay không cầm lấy cái kia không biết được có bao nhiêu nóng đĩa, Lý Mạt mở to hai mắt nhìn.
Hắn trước kia giúp việc bếp núc lúc, trên tay cầm lấy cái khăn lông, từ trong nồi mang sang vừa mở ra món ăn nóng, cẩn thận từng li từng tí còn nóng ra cái bong bóng đến, cho nên đối với cái này ký ức vẫn còn mới mẻ, thậm chí có chút tâm lý bóng ma.
Hiện tại tốt, cũng không tiếp tục sợ!.